Berbagai jenis ikan merupakan salah satu jenis bahan pangan yang nikmat
terlebih lagi jika baik untuk kesehatan tubuh seperti manfaat ikan salmon. Ikan
salmon merupakan jenis ikan yang banyak disukai karena tekstur dagingnya yang
enak dan juga bermanfaat untuk tubuh. Keberadaan ikan salmon di perairan
Indonesia juga sebenarnya melimpah ruah namun, karena kurangnya eksplorasi
membuat ikan salmon ini tidak begitu banyak dikonsumsi di negeri sendiri,
padahal jika dilihat dari manfaatnya, ikan salmon tidak kalah dengan jenis
ikan-ikan lain yang biasa dikonsumsi.
Kandungan Gizi Salmon
Manfaat salmon bersama dengan ikan sarden, makarel,herring, halibut dan
ikan cod merupakan sumber omega 3 (EPA & DHA). Sebagai jenis
makanan yang dianggap super food ini akan berfungsi dengan asupan 2 porsi
per minggu yang disarankan dari asupan Omega 3.
·
Omega 3
·
Protein Kualitas Tinggi
·
Asam amino
·
Vitamin A
·
Vitamin D
·
vitamin B6
·
vitamin B
·
vitamin E
·
Kandungan Lainnya dari kalsium, zat besi, seng, magnesium, dan fosfor
Dengan kandungan gizi yang super duper banyak, berikut adalah beberapa
manfaat ikan salmon untuk kesehatan sesuai dengan kandungan gizinya.
Omega 3 Ikan Salmon
Asam lemak Omega-3 dalam ikan salmon dapat membantu menurunkan kolesterol.
Hal pertama yang disarankan dokter setelah serangan jantung adalah untuk
menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan tingkat trigliserida. Sementara salmon
mampu menurunkan kolesterol buruk, dan sekaligus meningkatkan kolesterol baik
(HDL). Ikan salmon juga dapat membantu memperbaiki kerusakan jantung
dan memperkuat otot-otot jantung dan menurunkan tekanan darah, bahkan mencegah
pengerasan arteri yang akan mengurangi peluang terkena serangan jantung.
Berikut adalah rincian manfaat omega 3 dalam salmon:
1. Menjaga
kesehatan jantung
2. Mengurangi risiko
kematian mendadak akibat penyakit jantung
3. Mengurangi risiko
stroke
4. Mengurangi kemungkinan
penyakit jantung saat anda terkena diabetes Tipe 2
5. Penting dalam otak
bayi dan pengembangan mata selama kehamilan dan bayi
6. Memperbaiki pola lipid
darah
7. Meningkatkan fungsi
pembuluh darah
8. Memperbaiki gejala
gangguan kekebalan dan inflamasi seperti rheumatoid arthritis, penyakit Chrone
dan beberapa kondisi kulit
9. Mengurangi risiko
beberapa gangguan mental seperti penyakit Alzheimer dan depresi
Asam lemak omega 3 membantu kerja otak lebih baik dan meningkatkan daya
ingat. Vitamin A dan D, asam amino dan asam-asam selenium juga melindungi
sistem saraf Anda efek penuaan yang memburuk. Manfaat ikan salmon bekerja
sebagai anti depresan alami terhadap penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
Konsumsi ikan salmon telah terbukti dapat menurunkan resiko terkena penyakit
tersebut.
Protein Ikan Salmon
Ikan salmon memiliki kandungan protein yang sangat tinggi bagi kesehatan
tubuh, manfaat protein sendiri adalah sebagai berikut:
1. Sumber energi
2. Mengatur metabolisme
tubuh
3. Membantu proses
pertumbuhan otot
4. Membantu proses
pembentukan hormon
5. Pembentukan zat
antibodi
Protein dalam ikan salmon mudah bagi untuk dicerna dan menyerap ke dalam
tubuh. Salmon tidak memiliki zat penyebab kanker di dalamnya terhadap beberapa
sumber proteinnya. Protein yang juga disebut sebagai asam amino tersebut,
sangat penting bagi kesehatan seluruh tubuh. Manfaat kesehatan terutama dari
salmon merupakan jenis lemak yang baik.
Asam Amino Ikan Salmon
Ikan salmon merupakan sumber makanan yang banyak mengandung asam amino yang
sangat penting untuk tubuh, berikut adalah manfaat asam amino untuk tubuh yang
terdapat dalam ikan salmon.
1. Membentuk hemoglobin
atau sel darah merah
2. Membentuk sel darah
putih
3. Menstabilkan gula
dalam darah
4. Meningkatkan energi
5. Proteksi tubuh dari
radiasi
6. Memperlambat
pertumbuhan kanker dan tumor
7. Meningkatkan fungsi
otak
8. Sebagai anti bodi
tubuh
9. Meningkatkan kemampuan
mental
Vitamin A ikan Salmon
Vitamin A dalam ikan salmon memiliki segudang manfaat yang tidak kalah
penting dengan vitamin lainnya, berikut daftar manfaat vitamin A yang sangat
penting bagi tubuh.
1. Menjaga kesehatan mata
2. Penyembuhan luka
3. Mencegah kanker
4. Sumber antioksidan
5. Sistem imun tubuh
Vitamin D Ikan Salmon
Manfaat :
1. Baik untuk menjaga
kesehatan tulang
2. Mencegah osteoporosis
3. Mencegah kanker kolon
dan prostat
4. Merawat kulit
Vitamin B6 Ikan Salmon
Manfaat :
1. Meningkatkan energi
2. Meningkatkan Kesehatan
Jantung
3. Sistem imun
4. Sistem saraf
5. Kesehatan otot
Vitamin E ikan salmon
sponsored links
Manfaat
vitamin E bagi kesehatan tubuh sangatlah tinggi sekali,
dengan vitamin E kita dapat merawat tubuh bagian dalam maupun bagian luar yaitu
kulit:
1. Kulit : mengatasi
kulit keriput
2. Kulit : mengatasi
guratan
3. Kulit : Mengatais
kutikula
4. Melawan efek negatif
penggunaan obat obatan
5. Mencegah kanker
6. Penyakit syaraf
7. Mengobati diabetes
Secara garis besar kandungan ikan salmon memang sangat banyak nutrisinya,
jika kita konsumsi akan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah
beberapa rangkuman manfaat penting ikan salmon untuk tubuh kita.
1. Meningkatkan Fungsi dan Kecerdasan Otak
Kandungan asam amino, protein, dan B6 merupakan salah tiga zat yang dapat
menunjang kesehatan otak, mungkin orang / masyarakat umum sering mengkaitkannya
dengan kecerdasan otak.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Ikan salmon merupakan nutrisi penting yang dapat menyehatkan jantung anda,
tidak heran bahwa jika anda khawatir dengan serangan jantung mendadak, ikan
salmon dapat menjadi solusinya. Kandungan omega tiga, protein, dan asam amino
merupakan zat yang dapat membantu semuanya.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Ikan salmon mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata,
kandungan ini juga bermanfaat untuk menjaga pengelihatan agar terhindar dari
katarak atau penyakit mata lainnya.
4. Sehat Untuk Tulang
Mencegah osteoporosis adalah salah satu fungsi dari vitamin D yang terdapat
dalam ikan salmon
5. Sistem Imun Tubuh
Ikan salmon juga memiliki beberapa kandungan yang dapat meningkatkan sistem
imun dan kekebalan tubuh manusia yang efektif dalam mencegah radikal bebas
bahkan penyakit kanker.
Sumber : http://goo.gl/H731Fc
Tidak ada komentar:
Posting Komentar